Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

dance

Домашне-хозяйственный пост

В моем лексиконе появилось навязчивое слово "аюрведичненько", но оно видимо точней всего отражает мое отношение и само просится на язык. Вот кстати чем имею поделиться по результатам семинара по приготовлению аю-еды (что я не знала/не отслеживала раньше и мне показалось ценным в итоге):

- что орехи можно вымачивать ночь перед едой, как и сухофрукты. действительно, получается немного другая еда, намного более сытная и "полноценная" какая-то. становится понятно, как можно завтракать орехами и сухофруктами (а это советуют на утро).
- что сытость еды зависит от специй. что сытная и "хорошая" та еда, в которой представлено как можно больше качеств вкуса (сладкое-кислое-горькое-вяжущее и пр.). Действительно, вчера я сделала аюрведичненькую картошку (обваляв ломтики перед пароварением в сухих карри, уропе и розмарине) и мне она показалась более сытной и завершенной едой, чем просто картофель. Завершенность значит что не возникает желания заесть сверху - что ценно. До этого я просто знала что есть сочетаемость специй и они украшают вкусы, и многие традиционные армянские сочетания использовала. NB: пластиковые пароварки намертво окрашиваются специями :( они у меня обе желтые - от куркумы и от карри, и не отмываются. имейте в виду.
- напомнило напиток из специй вместо чая (хотя в итоге я поленилась и купила готовый масала-чай. ну, введу в оборот и буду дальше намешивать сама).

Забавно, что я как раз накануне собиралась отдать даром вместительную пароварку (ибо у меня появилась мультиварка с этой функцией и вытеснила ее с рабочего пространства), это вызвало ажиотаж на локальном форуме, пришлось всем отвечать что пообещала первой отписавшейся - а она вдруг взяла да отказалась посреди переговоров. И тут я услышала, что, мол, нет ничего полезней вароварки из тепловой обработки... и решила что это знак. Оставлю ее у себя )

Еще мне понравилось пронаблюдать действительно несложные технологии приготовления сыра-панира из молока и лимона, хлеба из пророщенных зерен и, главное, сладостей из вымешанной смеси орехов, сухофруктов и меда! Сладости эти такие, что много их не съешь - но пожалуй, попробую вытеснить ими бытующий дома шоколад. Ну, постепенно попробую, конечно - я реалист.

Вообще я действительно хочу постараться в ближайшее время разобраться - где тот открытый краник, из которого утекают мои силы? Почему я настолько редко чувствую сатву (т.е. полной сил)? Нет, ну то есть я понимаю кормление (последние дни смотрю на Инку и дивлюсь, что весь этот человечек построен из моих молекул! я, знаете ли, зауважала свою женскую сущность! это правда круто, что я так умею оказывается), но справедливости ради, я последние несколько лет часто вялая. Опять же, понятно что раньше это был мегаполис со всеми прелестями, но теперь я хочу интенсивного восстановления: питание, гомеопатия, йога, купания в Обском - да что угодно. Правда, немного не знаю с чего начинать, но уже обследуюсь в местной поликлинике на анемию и навожу справки про местного рекомендованного гомеопата. Ну и вот еда. Хотя мне морально тяжело сразу переходить на овощи - у меня в морозилке лежит замороженный очень удачный разделанный кусок говядины с местного рынка. Там на 5-7 обедов мяса - и тут семинар про то, что именно мясо делает меня вялой!

И вчера я сделала не-аюрведичненький, но зато вполне сибирский пирог с крапивой. Забавно наблюдать в себе эту неизвестно откуда взятую падкость на специфическую хозяйственную удаль: безотходная организация быта. Скисшее молоко идет в тесто, молодая крапива набирается во время утренней прогулки по лесу..
--
Хотя вся моя домохозяйственная сущность радостно млеет, когда я получаю смс от мужа "приготовил тебе еды"
старушки

Магистратура в НИУ-ВШЭ

Дорогие коллеги и студенты!

Лаборатория, где я с энтузиазмом начала работать, открывает в этом году магистерскую программу по Прикладной социальной психологии. Про нее подробно можно посмотреть тут. В магистратуре Вышки есть бюджетные места, есть стипендии и общежития, региональные таланты очень приветствуются.

И не первый раз, хорошие предложения не находят своих адресатов, которые где-то сидят и отчаянно нуждаются именно в этой программе :) А тут самая современная в России кросс-культурная психология и одна из лучших экономических психологий, т.е. прекрасный продукт для тех, кто видит себя как в динамичных лабораториях, так и в больших корпорациях на всяком кросс-культурном HR.

Поэтому просто процитирую письмо руководительницы программы: "Дедлайн - 15 июля.
Есть риск, что программа не откроется, а у нас иностранцы выстроились в очередь читать на ней курсы, она обещает быть очень интересной и высокопрофессиональной.

Большая просьба ко всем вам - киньте клич по знакомым, сокурсникам, другим вузам - приглашайте их подавать заявления на нашу программу, нам нужно обязательно открыться в этом году! Они не прогадают, если она откроется, и они будут учиться на ней!"


Если знаете кому показать эту ссылку, буду благодарна за - http://psy.hse.ru/app_socpsy/

p.s. Да и вообще, в Вышке действительно постоянно ищут и рекрутируют молчаливых талантов. Так что имеет смысл проверить и другие магистерские программы там, если тема интересует.
dance

мои хорошие новости - лтдбровое

Несколько дней назад в это же время перед уходом на дежурство мне позвонил близкий человек и объяснил, что сделанная мной работа никуда не годится. Так как исправлять все равно пришлось на следующий день, то в тот день я просто укуталась в шарф, и, подепреснячивая, поехала на работу, медитируя над тем, какой я неудачнег.
Так вот хорошая новость в том, что я и сегодня так же депреснячу и не хочу вылезать на работу. А мне никто не говорил что я неуспешная. Это подтверждает психофизиологические основы скачков моего психологического состояния - и я вспомнила, что еще со студенческих времен знала, что с 16 до 17-18 у меня период упадка сил и настроения. Так что все нормально. Поехала на дежурство.
dance

Про спам и про гнев

Спам по электронной почте я просто не читаю. Можно сказать, принципиально, не смотрю даже тематики. Сильное раздражение у меня вызывает и спам бумажный: уже не однажды было, что среди вороха ненужных газет случайно затеривался счет. А когда потеряешь счет на 71 рубль за звонок, потом очень трудно из суеты найти время чтобы раздобыть его заново и оплатить. Так мне на некоторое время назад за долг такого размера отключали междугородний доступ, например. И я виню спамеров!
Правда - ну что тут скажешь - сами по себе люди неопределенного возраста и не слишком счастливого вида, которые звонят в домофон с просьбами открыть дверь после чего моя собака заливается лаем и я еще некоторое время должна ее успокаивать а потом непосредственно этот спам раскидывают, агрессии на себя вызвать не могут... Ну что я им скажу? они же не виноваты вроде..
А теперь появился спам и телефонный! Collapse )

Ну вот где здесь середина, или вернее сказать - в чем принцип?
dance

Я вернулась вчера вечером из Норвегии.

Очень устала и возненавидела аэропорты. Все-таки шесть самолетов за пять дней оказалось много!
Я знаю что чувствовала очень много нового и ценного во время поездки (и это опять-таки не про ванну в отеле и не про изысканные рестораны! %), но сейчас даже как-то нет доступа к этому всему, и просто глухо как-то. Если буду рассказывать про Берген - то потом. Днем даже случился приступ возвращенческой депрессии, когда вдруг на фоне пересыщенных, стремительных прошлых дней стало очень одиноко и растерянно. Но тут позвонил Д. и удивился, почему это я в Москве - и не на празднующем юбилей факультете? (вообще я туда собиралась, но дойдя с утра до метро обнаружила себя без кошелька и вздохнув пошла обратно, решив что не судьба). Приехала. Потусовалась. Растерянность никуда не делась.

У меня случился инсайт по поводу того, что мой прошлый инсайт про Ван Гога относится куда глубже ко мне, чем я думала раньше. Collapse )
dance

Francais - lytdybr

Так интересно: я вот тут сижу страдаю - завтра кандминмум по языку. Я выбрала французский полгода назад, так как хотела, поставив себе жесткие рамки, его выучить-таки наконец нормально. Collapse )